domingo, 18 de julio de 2010

Flan de chocolate blanco.

Holaa!! hoy os traigo la que quizas sea la receta mas facil y mas buena que conozco, es un postre con el que vais a quedar super bien y ademas es super barata. Ademas para los que no os guste el flan de huevo como a mi os viene de perlas.

Solo vais a necesitar un sobrecito de cuajada royal, 1 litro de nata liquida para montar, azucar, caramelo royal y 1 tableta de chocolate blanco. Ah! y se me olvidaba necesitareis un molde, que lo podeis adquirir en cualquier todo a 100 por poco mas de 1€.

Prerparamos la cuajada siguiendo las instrucciones del paquete pero sustituimos la leche por la nata ( no hagais caso dela cantidad de leche qu pone en el paquete, pero eso si, disolved el sobre en un poquito de leche, como el cuarto de un vaso) y lo del azucar, a vuestra eleccion, segun como lo querais de dulce. Cuando ya este lista agregamos el chocolate troceado y vamos removiendo para que no se pegue hasta que se disuelva. Cojemos el molde, lo rociamos de caramelo ( esto nos ayudara a desmoldar y le da un punto tambien al flan) y añadimos la mezcla anterior y lo  dejamos en la nevera de 4 a 6 horas. Desmoldar con cuidao y servir. Podemos poner unas frambuesas para decorar.

No direis que no es facil ¿verdad? porque esta tirado, y ademas es economico y esta buenisimo. Ah! por cierto, es indispensable que la cuajada hierva, que si no, no cuaja y el flan, que no sera flan, sera para tirarlo, os lo digo por experiencia jaja.

NOTA: podeis sustituir el chocolate blanco por cualquier otro chocolate, queda perfecto con culquier tipode chocolate.

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